薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。?
黑茶與薄荷一起泡是當(dāng)然可以的
黑茶是中國六大茶類之一，它是一個大類，其中包括云南大葉種的普洱茶，安化黑茶，廣西六堡茶，湖北的老青磚。?
黑茶中，除了云南普洱茶中的生普洱是沒有渥堆發(fā)酵，屬于寒性茶，其他的黑茶都是渥堆發(fā)酵，性溫，對人體有很好的養(yǎng)生功效，而薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薄荷和黑茶一起泡飲，可以起到很好的止渴生津，消炎排毒的作用。
但是需要注意的是：懷孕期間的婦女應(yīng)避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用；
且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發(fā)失效，所以宜在水滾后再放入。而其具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。
